Як смажити курку і варити рис ви напевне знаєте. Тож зупинимся на соусі. До курки добре пасує часниковий соус. Можна його зробити якнайпростіше – розігріти вершкове масло, додати і трішки спасерувати подрібнений часник, посолити, додати свіжі вершки і недовго проварити помішуючи. Вершків в мене не було, тому робимо китайську стилізацію – додаєм соєвого соусу, подрібнені печериці і трішки тертого імбиру. Дуже смачно!
Курка з рисом
