З улюбленого. М”ясо з печерицями в соусі. Ріжемо тоненько м”ясо і печериці. В розігріту олію кладем м”ясо і швидко обсмажуєм. Додаєм печериці, перемішуємо і накриваємо кришкою. Як гриби пустять сік, солимо, додаєм соєвий соус, куркуму, часник, сухі трави і продовжуєм готувати під кришкою. Як випарується зайва вода, загущуєм разведеним у воді крохмалем. Дуже смачно з рисом.
М”ясо з печерицями в соусі
