Lazy Bull
Делікатесна яловичина з реберної частини. Великі шматки яловичини засолюються, в кінці засолювання додається червоне вино і прянощі. В ароматі переважає композиція ялівцю, перців і італійських трав. Виріб в”ялиться в натуральній оболонці, яка легко знімається. Структура щільна. На поверхні може бути невеликий шар цвілі, який з часом витримки обсипається. Витримка 4 місяці і більше.
Вага виробу – 0.5- 1 кг
Можливість нарізки – тільки цілий виріб
Термін зберігання – в холодильнику, необмежений
Ми використовуєм різні натуральні оболонки і формат виробів, тому стандартної ваги палички салямі, або салямі в міхурі немає. Також ми не робимо нарізку, максимально зберігаючи натуральний формат продукту. Великі салямі або цільном”язові вироби можуть бути розрізані на 2-4 частини, уточнюйте в конкретних випадках
Оформлюйте замовлення зручним для вас каналом зв”язку. Ми відповідаємо швидко. Відправка Новою поштою. Попередня оплата на картку”