Мацик витриманий
Справжній делікатес вартий уваги поціновувачів витриманих салямі. Готується з відбірної свинини в натуральній оболонці з свинячого міхура. Текстура щільна, в середині виробу невеликі порожнини внаслідок значної втрати ваги м”ясом при висиханні. Вишуканий пряний смак. Нарізати краще тоненькими слайсами. На поверхні світлий слід натуральної цвілі, що обсипалась. Витримка більше 2 років. Салямі такої витримки можна зберігати навіть без холодильника.
Вага виробу – 1.5 -2 кг
Можливість нарізки – частинами від 0.5 кг
Термін зберігання – необмежений
Ми використовуєм різні натуральні оболонки і формат виробів, тому стандартної ваги палички салямі, або салямі в міхурі немає. Також ми не робимо нарізку, максимально зберігаючи натуральний формат продукту. Великі салямі або цільном”язові вироби можуть бути розрізані на 2-4 частини, уточнюйте в конкретних випадках
Оформлюйте замовлення зручним для вас каналом зв”язку. Ми відповідаємо швидко. Відправка Новою поштою. Попередня оплата на картку”