Мацик
Традиційна українська салямі в натуральній оболонці з свинячого міхура. Виготовляється з відрубів окісту й грудинки. Жиру відносно небагато. Аромат насичений – суміш перців, часник, кмин, духмяні трави. Оболонка легко знімається. На поверхні може бути невеликий шар цвілі, який з часом витримки обсипається. Витримка 4 місяці і більше.
Вага виробу – близько 2 кг
Можливість нарізки – половинками батону
Термін зберігання – в холодильнику, необмежений
Ми використовуєм різні натуральні оболонки і формат виробів, тому стандартної ваги палички салямі, або салямі в міхурі немає. Також ми не робимо нарізку, максимально зберігаючи натуральний формат продукту. Великі салямі або цільном”язові вироби можуть бути розрізані на 2-4 частини, уточнюйте в конкретних випадках
Оформлюйте замовлення зручним для вас каналом зв”язку. Ми відповідаємо швидко. Відправка Новою поштою. Попередня оплата на картку”